极简｜老干妈干锅花菜

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Yu桐
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无需焯水的极简做法～老干妈配花菜，绝配！ Yu桐极简提示： 1.油热放五花肉熬出油 2.加入葱姜蒜煸炒入味 3.倒入菜花煸炒，断生后加入适量生抽、蚝油、白糖、老干妈、干辣椒（需调色可放点老抽） 4.翻炒均匀出锅

干锅花菜的用料

五花肉 适量 花菜 半颗
葱姜蒜 适量 生抽 一汤匙
蚝油 少许 白糖 1匙
老干妈 一汤匙 干辣椒 适量

干锅花菜的做法

极简｜老干妈干锅花菜的做法图解1

步骤1

油热放五花肉熬出油
极简｜老干妈干锅花菜的做法图解2

步骤2

加入切好的葱姜蒜煸炒入味
极简｜老干妈干锅花菜的做法图解3

步骤3

倒入菜花煸炒，断生后加入适量生抽、蚝油、白糖、老干妈、干辣椒
极简｜老干妈干锅花菜的做法图解4

步骤4

翻炒均匀（如需调色可放点老抽）
极简｜老干妈干锅花菜的做法图解5

步骤5

出锅！开动！

干锅花菜的烹饪技巧

Yu桐小tip： 如果不怕辣，可在放葱姜蒜时放干辣椒和老干妈煸炒，更入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 Yu桐 编写，未经授权不得转载

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