拼色蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

软化的黄油 60g 玉米油 40g
低粉 200克 青汁粉 3克
全蛋液 25g 糖粉 35g
1g 蔓越莓干 (切碎) 40g左右

蔓越莓饼干的做法

拼色蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油 玉米油混合均匀 用电动打蛋器低速搅打 打到发白蓬松状 加糖粉继续打
拼色蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

再加入鸡蛋液 打到蓬松羽毛状
拼色蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉 拌均匀
拼色蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

平均分成两份 原味的加22克蔓越莓 青汁的加入青汁粉 混合均匀后 再加18克蔓越莓
拼色蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

混合均匀后搓长,放入垫保鲜膜的模具中
拼色蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

按压平整 按紧一点 冰箱冷冻两小时
拼色蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

拿出切块 烤箱先预热150度 16分钟,最后几分钟注意上色情况,别上色过重

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-06

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