卤肉饭

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春风十里小厨娘
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卤肉饭的用料

带皮五花肉 500g 葱姜蒜 适量
冰糖 15克 香叶 2片
大料 2个 生抽 20ml
料酒 15ml 盐 8克
热水 400ml 熟鸡蛋 2个

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切块
卤肉饭的做法图解2

步骤2

焯水
卤肉饭的做法图解3

步骤3

放入砂锅
卤肉饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋煮熟扒皮
卤肉饭的做法图解5

步骤5

放入香料，蚝油，黄豆酱，生抽，老抽，五香粉，大蒜，葱，姜，冰糖，水
卤肉饭的做法图解6

步骤6

小火熬1个小时
卤肉饭的做法图解7

步骤7

中途放入鸡蛋
卤肉饭的做法图解8

步骤8

漂亮的卤蛋就做好了
卤肉饭的做法图解9

步骤9

漂亮的卤肉饭非常好吃

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载

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