虫草花鸡汤

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营养好降秋燥，喝一碗胜过冬虫夏草。

虫草花鸡汤的用料

鸡 400g 生姜 适量
葱 3根 料酒 适量
虫草花 100克 红枣 适量
盐 适量 枸杞 适量

虫草花鸡汤的做法

虫草花鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡剁成块。
虫草花鸡汤的做法图解2

步骤2

锅里倒水，鸡块冷水下锅，放生姜、葱和料酒去腥。
虫草花鸡汤的做法图解3

步骤3

煮好后把鸡块捞出备用。
虫草花鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡块倒入砂锅。
虫草花鸡汤的做法图解5

步骤5

砂锅里再放虫草花、生姜和红枣。
虫草花鸡汤的做法图解6

步骤6

加水没过食材，盖盖小火焖煮一个小时。
虫草花鸡汤的做法图解7

步骤7

煮好后加一勺盐和枸杞，再撒葱花。
虫草花鸡汤的做法图解8

步骤8

好喝又营养的虫草花鸡汤就做好了。

虫草花鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

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