土豆丝

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土豆丝的用料

土豆 1个 小葱 草根
辣椒 半个 蒜 3瓣
生抽 2勺 白糖 1茶匙
麻辣鲜 半茶匙 白醋 1勺
胡萝卜 少许 味极鲜 1勺

土豆丝的做法

土豆丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜土豆去皮切丝，用清水淘洗几次，控干水分备用
土豆丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝
土豆丝的做法图解3

步骤3

姜切丝蒜切片，热锅凉油，爆香姜丝蒜片，青椒丝，接着快速下入土豆丝，翻炒30秒，开始放麻辣鲜适量味极鲜继续翻炒30秒，最后也是关键的一步顺着锅边淋入白醋，翻炒均匀出锅，一盘好吃又好看的土豆丝就做好了

土豆丝的烹饪技巧

温馨提示：土豆丝好不好吃就看速度的，所以要把食材提前准备好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 风中百合xray 编写，未经授权不得转载

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