祖传没有羊骚味的羊肉煲

独家
4840 浏览 15 收藏
收藏
身高一米八的瓠瓜很华丽
身高一米八的瓠瓜很华丽
＋ 关注

大家都很喜欢吃

祖传没有羊骚味的羊肉煲的用料

羊前腿肉 1500 羊排骨 若干
姜 许多片 啤酒 1瓶
红枣 3颗 李锦记排骨酱 1.5勺
料酒 1.5勺 当归 若干
香叶 若干 酱油 1.5勺

祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法

祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解1

步骤1

挑选上好的羊前腿肉，配点羊排骨会更好吃哦(配料用量以1.5kg肉进行配比)
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解2

步骤2

羊肉焯水，去血水
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解3

步骤3

焯水完，用冷水浸泡，排出血水，后备用
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解4

步骤4

姜片用油煸炒，直至变色至图片所示的火候
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解5

步骤5

煸好姜后，放入已经用清水洗过的羊肉
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解6

步骤6

放入1勺半李锦记排骨酱
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解7

步骤7

1勺半酱油
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解8

步骤8

用图片的正常火候炒2分半至三分钟
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解9

步骤9

倒入一瓶啤酒，加几颗红枣跟若干的香叶，如果没有孕妇，可以加一点当归，啤酒稍微沸腾后，就可以熄火，准备装锅炖煮
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解10

步骤10

装锅炖煮，过程一个小时来翻一下，2个小时就可以吃了，如果喜欢吃烂一点的，就炖2个半小时
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解11

步骤11

火候选快炖
祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法图解12

步骤12

李锦记排骨酱

祖传没有羊骚味的羊肉煲的烹饪技巧

不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 身高一米八的瓠瓜很华丽 编写，未经授权不得转载

祖传没有羊骚味的羊肉煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

祖传没有羊骚味的羊肉煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 祖传没有羊骚味的羊肉煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 祖传没有羊骚味的羊肉煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活