四川也有过年的清爽减脂凉菜

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惊蛰偌爲
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各位干饭人、火锅、烧烤、年夜饭吃油腻了没有？这道菜格制作简单、口感脆爽，今晚就拌一个。

清爽减脂凉菜的用料

洋葱 半个 圆生菜叶 100克
胡萝卜 0.3根 盐 2克
醋 3勺 白砂糖 1克
生抽 4勺

清爽减脂凉菜的做法

四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法图解1

步骤1

半个洗净的洋葱，切的越细越好
四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法图解2

步骤2

放入1克盐，2勺醋，拌匀。因为洋葱比较辣，建议这样先处理再去处理别的菜。大约腌渍10分钟
四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法图解3

步骤3

哈哈哈，这条骨骼轻奇的胡萝卜是早上刨完丝剩下的。切成细丝
四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法图解4

步骤4

生菜也切成细丝、准备好啦
四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法图解5

步骤5

先加入1勺盐、4勺生抽、1克白糖拌一拌
四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法图解6

步骤6

荟入刚才拌了醋的洋葱继续拌匀。马上开动起来啦

清爽减脂凉菜的烹饪技巧

我们吃糖很少，虽然菜谱中有糖，但是不放糖更好。洋葱不能放太多，因为没有吃习惯的话会觉得很辣，不过四川人还是不怕辣的。【备注：你们喜欢的别的生吃的菜都可以用相同办法来一碗！菜管饱！不会胖！】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 惊蛰偌爲 编写，未经授权不得转载

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    / 7 四川也有过年的清爽减脂凉菜的做法步骤

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