香芋花生羹的做法
步骤3
粉色的芋圆:一个小红火龙果加点点水压汁,放在微波炉加热,一定要趁热放木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团,搓条切粒!(比例:木薯粉7~番薯粉3),不想吃太多木薯粉,所以我加了自家种的番薯粉)嘻嘻! 绿色的芋圆:2棵菠菜,摘下叶子,加点水压汁,(过筛也好)放在煤气炉加到沸腾,趁热放木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团,搓条切粒! 紫色芋圆:紫薯削皮,切小块蒸熟,压泥,趁热加入木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团,(可以加点开水揉)搓条切粒! 黄色芋圆:南瓜削皮,切小块蒸熟,倒出多余的水分,压泥,趁热加入木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团,搓条切粒! 如果不想做彩色芋圆,可以做简单的番薯粉圆,番薯粉冲开水(一定要沸腾的开水),揉成面团,搓条切粒!香芋花生羹的烹饪技巧
所有的用量可以根据家人的胃口增加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-02-25
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