猪肉包子

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武大帅哥儿
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猪肉包子的用料

面粉 500克 猪肉 300克
葱 1根 酵母 适量
盐 一小勺 老抽 适量
香油 适量 生姜 半小块
佐料 一勺半 生抽 适量
十三香 1勺 芹菜 适量

猪肉包子的做法

猪肉包子的做法图解1

步骤1

准备食材: 猪肉 姜 葱 芹菜。
猪肉包子的做法图解2

步骤2

准备调味剂: 佐料（最左边瓶子） 老抽 生抽（味极鲜） 香油 食盐 十三香。
猪肉包子的做法图解3

步骤3

把芹菜切丁，姜切碎，葱切碎，放入盆里。
猪肉包子的做法图解4

步骤4

把以上调味剂放到盆里，然后搅拌均匀OK。
猪肉包子的做法图解5

步骤5

发好的面团（把面粉，酵母粉掺在一起，加水搅拌成絮状，我加的水有点少，面硬不好包，所以可以多加点水把面活软一点。）
猪肉包子的做法图解6

步骤6

把面切成小块，按压一下，像图这样。然后擀皮。
猪肉包子的做法图解7

步骤7

全部包完
猪肉包子的做法图解8

步骤8

上锅蒸（水差不多烧开，放包子蒸）
猪肉包子的做法图解9

步骤9

出锅

猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 武大帅哥儿 编写，未经授权不得转载

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