独门独户猪扒饭

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每次做这个猪扒饭孩子都会很兴奋。又舍不得清盘,非要留下一小份,说要明天带上学校的当午餐。

独门独户猪扒饭的用料

猪梅肉片 3块 鸡蛋 2个
面包糠 适量 面粉 少许
洋葱 2个 胡萝卜 1个
西兰花 可有可无 配菜用 酱油 五香粉 盐 鸡精 糖 料酒 这些基本调料就够了 适量腌肉用
芝士丝 1碗 白米饭 3碗

独门独户猪扒饭的做法

独门独户猪扒饭的做法图解1

步骤1

猪扒提起一个晚上腌好,把白米饭煮上。
独门独户猪扒饭的做法图解2

步骤2

番茄和洋葱切块备用
独门独户猪扒饭的做法图解3

步骤3

芝士擦丝,鸡蛋打散炒熟备用
独门独户猪扒饭的做法图解4

步骤4

洋葱下锅炒香后倒入番茄接着炒至出汁
独门独户猪扒饭的做法图解5

步骤5

面包糠发碟中备用
独门独户猪扒饭的做法图解6

步骤6

猪扒用少许面粉抓匀后沾上面包糠,两面轻压一下
独门独户猪扒饭的做法图解7

步骤7

放油下锅中火煎熟备用
独门独户猪扒饭的做法图解8

步骤8

白饭和鸡蛋加少许盐微微炒匀即可
独门独户猪扒饭的做法图解9

步骤9

用一个深一点的烤盘,做面包的烤盘最好。炒饭铺底层,猪扒、洋葱番茄酱一层一层的铺好
独门独户猪扒饭的做法图解10

步骤10

最后铺上一层厚厚的芝士
独门独户猪扒饭的做法图解11

步骤11

放入烤箱中层375F度烤10分钟
独门独户猪扒饭的做法图解12

步骤12

表面的芝士完全融化到饭里面,哇塞爱死了。
独门独户猪扒饭的做法图解13

步骤13

装盘开吃吧,还等什么。

独门独户猪扒饭的烹饪技巧

猪扒提前一天敲打腌制入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-28

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