超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。

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今天不用麻薯预拌粉,来做抹茶蜜豆味手指麻薯、蔓越莓红丝绒香草味手指麻薯。做法简单,只要拌一拌,接着烤一烤,手指麻薯就完成啦,软糯又甜蜜,还不快来试试。

超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的用料

糯米粉 100克 牛奶 75克
鸡蛋 1个 玉米油 15克
抹茶粉 4克 红丝绒液 10滴
蔓越莓干 适量 蜜红豆 适量

超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法

超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解1

步骤1

我们先做一份抹茶面糊,先取抹茶粉4克加入玉米油15克。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解2

步骤2

因为抹茶粉是油溶性的,所以非常容易化开,搅拌均匀化开备用。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解3

步骤3

把糯米粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、混合好的抹茶液,全部混合均匀。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解4

步骤4

感觉面糊有点干,所以再加10克牛奶,搅拌均匀。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解5

步骤5

搅拌到提起面糊、呈缎带滑落即可。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解6

步骤6

放入蜜红豆适量,混合均匀。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解7

步骤7

混合均匀后装入裱花袋备用。
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步骤8

挤成圣诞树状或者长条状都可以。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解9

步骤9

再做一份红丝绒面糊,所有原料不变,去掉抹茶粉,加入红丝绒液10滴即可。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解10

步骤10

全部混合均匀,呈缎带滑落即可。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解11

步骤11

蜜红豆换成用朗姆酒泡软的蔓越莓碎。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解12

步骤12

混合均匀后装入裱花袋备用。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解13

步骤13

在烤盘上挤成各种形状,一般是拇指状,条状、圆形等等。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解14

步骤14

烤箱180℃提前预热,烤制20-25分钟。
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步骤15

双色手指麻薯完成O(∩_∩)O
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解16

步骤16

做法简单,外脆里糯,超级好吃。
超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的做法图解17

步骤17

拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试O(∩_∩)O

超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。的烹饪技巧

1、烤箱记得提前10分钟预热,这样温度会比较均匀。 2、每一款糯米粉的吸水率不同,所以要按实际情况加牛奶,面糊的状态要提起来,呈缎带状下落即可,太稀和太干都不行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-09

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