香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片

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爱娃（Elva）私厨
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香辣过瘾吃不够❗️秘制凉拌土豆片味道绝了 今天分享一道超级好吃的凉拌土豆片，做法超级简单，尤其我的秘制调料汁哦，真的无敌好吃✌️
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凉拌土豆片的用料

土豆 2个 蒜 4瓣
小葱 1根 小米辣 1个
芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
孜然粒 1勺 花生酱 1勺
生抽 2勺 醋 2勺
糖和盐 适量

凉拌土豆片的做法

#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆去皮洗净
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步骤2

切片
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步骤3

焯水
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解4

步骤4

水开30秒捞出
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解5

步骤5

过凉水
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解6

步骤6

碗中加入蒜末，辣椒粉，芝麻，孜然粒
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解7

步骤7

淋热油
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解8

步骤8

加入葱花小米辣圈，2勺生抽
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解9

步骤9

2勺米醋
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解10

步骤10

1勺花生酱
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解11

步骤11

适量盐
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解12

步骤12

少许糖
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解14

步骤14

将料汁倒入土豆片
#四季宝蓝小罐#香辣过瘾吃不够❗️凉拌土豆片的做法图解15

步骤15

拌匀装盘

凉拌土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载

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