假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串

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（day6）今天尝试用凯度B7台式蒸烤一体机的嫩烤模式来烤把串儿，为即将到来的劳动节假期做准备。

假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的用料

羊肉 10串 烧烤料 2勺
生抽 1匙 油 1匙
洋葱 1/2个

假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法

假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法图解1

步骤1

（肉串上撒烧烤料和生抽腌制1小时左右，如果是腌制好的，就不需要这一步了。）凯度蒸烤箱选择嫩烤模式，180度15分钟。
假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法图解2

步骤2

预热的时间在烤盘上铺锡纸、刷油。
假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法图解3

步骤3

再铺一层洋葱碎增加风味。
假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法图解4

步骤4

肉串上刷油，进烤箱中层烤10分钟。
假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法图解5

步骤5

取出翻面，撒烧烤料继续再烤5分钟即可。
假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法图解6

步骤6

凯度蒸烤箱的嫩烤模式好像加入了蒸汽，羊肉串烤的非常软嫩，家里不爱吃肉的小宝宝都忍不住吃了两串，真的太棒了！

假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的烹饪技巧

羊肉串买的成品，没时间自己串的时候就从冰箱拿出一包解冻，方便省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 君君的幸福小厨房 编写，未经授权不得转载

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