桃酥(普通食用油版)

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小晴晴超人
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昨天做了黄油版的桃酥，但是有朋友反应家里没有黄油或是在冷冻一时融化不了。这不我今天做了普通家里都有的食用油版，过程和原材料都简化了。大家快动手试一试吧！

桃酥的用料

食用油 100ml 鸡蛋 1个
砂糖 100g 盐 1g
普通面粉 250g 泡打粉 2g
黑芝麻 少许

桃酥的做法

桃酥(普通食用油版)的做法图解1

步骤1

食用油要选择无味的，花生油等不可以哦
桃酥(普通食用油版)的做法图解2

步骤2

食用油里打入一个鸡蛋，搅拌均匀
桃酥(普通食用油版)的做法图解3

步骤3

加入糖粉和盐，搅拌均匀
桃酥(普通食用油版)的做法图解4

步骤4

筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀
桃酥(普通食用油版)的做法图解5

步骤5

盖上盖子，让面团回油20分钟
桃酥(普通食用油版)的做法图解6

步骤6

取30-35g一个小面团，搓圆再按扁，中间洒上一点黑芝麻，用小杯子底部按压出一个“小坑”
桃酥(普通食用油版)的做法图解7

步骤7

放入已上下火190度预热的烤箱内，烤20分钟
桃酥(普通食用油版)的做法图解8

步骤8

烤好完全冷却后，开吃～

桃酥的烹饪技巧

砂糖我自己用料理机把它打成了糖粉，没有料理机的建议买现成的或是绵白糖，普通白砂糖的颗粒太大了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 小晴晴超人 编写，未经授权不得转载

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