烤白芦笋

烤白芦笋

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💋✨夏沫～🍭
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去超市的时候发现超市竟然有白芦笋，让我甚是高兴。好久没做白芦笋了，这几天正好在减肥，买了酸奶油还在冰箱冷藏，正好发挥一下厨艺。 做好这道菜的时候，又收到了快递小哥送来的蓝星花，打开包装一开，发现和我这道菜有点配，咔咔拍照，不知不觉又成了残忍的釆花人 清新的感觉有木有？
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烤白芦笋的用料

白芦笋 5根 酸奶油 一盒
生蛋黄 1个 黑胡椒粉 适合量
盐 少许 黑松露酱 1小匙
香葱 1根 柠檬汁 半小匙
香椿苗 少许 辣椒丝 少许

烤白芦笋的做法

烤白芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋洗净削皮
烤白芦笋的做法图解2

步骤2

为了好吃，把老的部分切掉
烤白芦笋的做法图解3

步骤3

放开水锅中煮到断生
烤白芦笋的做法图解4

步骤4

放入烤盘，放一匙橄榄油，少许盐，适量黑胡椒粉
烤白芦笋的做法图解5

步骤5

送入烤箱170度10分钟
烤白芦笋的做法图解6

步骤6

酸奶油放入锅中，加柠檬汁和蛋黄小火加热，用勺子搅动
烤白芦笋的做法图解7

步骤7

煮至浓稠时加入小葱和黑松露酱
烤白芦笋的做法图解8

步骤8

煮到冒大泡
烤白芦笋的做法图解9

步骤9

烤好的芦笋装盘
烤白芦笋的做法图解10

步骤10

淋上煮好的酸奶油，香椿苗和辣椒丝装饰一下
烤白芦笋的做法图解11

步骤11

今天收到蓝星花感觉和这道菜好配哦！

烤白芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载

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