自制入口即化的红烧肉

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彬彬9025
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做一份原汁原味的红烧肉，味美料足，家人都超爱吃#做饭吧！亲爱的#
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红烧肉的用料

五花肉 800克 料酒 2勺
花椒 10粒 黄冰糖 5粒
食用油 适量 太太乐原味鲜特级酱油 2勺
老抽 1勺 太太乐鲜鸡汁 半勺
盐 适量 香叶 2片
八角 2个

红烧肉的做法

自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切成块状
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解2

步骤2

锅中加水与五花肉齐平，倒入料酒和花椒粒
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解3

步骤3

焯出血水捞出洗净备用
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解4

步骤4

锅中加入食用油和黄冰糖熬出糖色
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解5

步骤5

下入五花肉翻炒至稍为变焦
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解6

步骤6

加入水沒过五花肉一些，再加入原味鲜酱油、老抽
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解7

步骤7

加盐、香叶、八角、盐和鲜鸡汁盖锅中火煮40分钟后转大火收汁
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解8

步骤8

入口即化的家常红烧肉完成✅
自制入口即化的红烧肉#做饭吧！亲爱的#的做法图解9

步骤9

用了原汁原味的太太乐调味料，使肉更佳入味，超下饭！

红烧肉的烹饪技巧

加水没过五花肉，稍为多加一些，炖的时间可以调整到一个小时，这样肥瘦相间，入口即化更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 彬彬9025 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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