好吃的香菇蒸鸡翅

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奇缘0207
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最近北方这边的天气越来越热了，在厨房里做饭似乎也成了一种煎熬，今天做了这道香菇蒸鸡翅，是一道蒸菜，香菇搭配鸡翅，味道特别好，更重要的是用蒸的方式做菜也更加健康，而且我也能顺便偷个懒。 每次做完菜最烦恼的就是收拾厨房，有了维达厨房纸巾方便多了，抽取方便，特别吸油，真不错。
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香菇蒸鸡翅的用料

鸡翅根 10个 淀粉 1勺
盐 1小勺 料酒 半勺
香菇 5朵 老抽 半勺
紫洋葱 半个 生抽 2勺
蚝油 1勺 烧烤料 半勺
葱姜 适量 黑胡椒粉 1小勺

香菇蒸鸡翅的做法

#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材并清洗干净
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅用厨房纸巾擦干水
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅从中间切开，葱姜切末，香菇切片，紫洋葱切小块备用
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅和洋葱放入盆中，放葱姜末，加1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

2大勺生抽酱油，半大勺烧烤料
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

1大勺蚝油，1小勺食盐
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

再加1大勺淀粉抓匀腌制20分钟左右
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

香菇片放入锅中焯水，控干水份 香菇片铺在碗底，放上腌制好的鸡翅洋葱
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

放入锅中，大火蒸30分钟到成熟，出锅撒少许葱花装饰
#厨房有维达洁净超省心#好吃的香菇蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

成品图

香菇蒸鸡翅的烹饪技巧

入锅蒸的时候可以在碗上加盖一层锡纸或者保鲜膜，防止过多的水滴入碗中；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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