卤肉饭

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慢腾腾的草莓
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卤肉饭的用料

五花肉 1000克 杏鲍菇 4个
鸡蛋 16个 生抽 3汤匙
老抽 2汤匙 蚝油 2勺
五香粉 3勺 葱 10根
蒜 4个 豆腐干 16块

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，切丁备用。
卤肉饭的做法图解2

步骤2

现将葱蒜煸炒成焦糖色
卤肉饭的做法图解3

步骤3

倒入大锅备用
卤肉饭的做法图解4

步骤4

继续煸炒五花肉丁
卤肉饭的做法图解5

步骤5

炒成焦糖色也倒入大锅备用
卤肉饭的做法图解6

步骤6

最后炒杏鲍菇
卤肉饭的做法图解7

步骤7

炒好的食材全部倒入大锅加水煮开
卤肉饭的做法图解8

步骤8

按菜谱加入适量生抽老抽蚝油五香粉，小火加盖焖煮2小时。
卤肉饭的做法图解9

步骤9

加入煮好的鸡蛋和豆腐干，继续小火焖煮1小时，入味。
卤肉饭的做法图解10

步骤10

完成
卤肉饭的做法图解11

步骤11

拌米饭，绝！
卤肉饭的做法图解12

步骤12

拌面条也是妥妥的！

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载

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