超简单版的夏日菠菜凉粉

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超简单版的夏日菠菜凉粉，食材简单，做法简单，味道超棒！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

菠菜凉粉的用料

菠菜 180克 玉米淀粉 100克
水 1100克 醋 1勺
生抽 2勺 盐 适量
香油 1勺 蒜 4瓣
辣椒 随意

菠菜凉粉的做法

#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解1

步骤1

锅里放水，水开将菠菜焯水，捞出过凉。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解2

步骤2

将菠菜切成段放入榨汁机。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解3

步骤3

放入和菠菜齐平的水榨成汁。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解4

步骤4

将菠菜汁里放入100克玉米淀粉搅拌均匀。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解5

步骤5

锅中放入1100克水。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解6

步骤6

全程小火，将菠菜玉米淀粉调成的汁，一点点倒入水中，并且用筷子不停地搅拌。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解7

步骤7

搅拌到开始冒大泡即可。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解8

步骤8

事先将容器里沫点油，好脱膜，将凉粉盛到容器中，盖上盖子放入冰箱冷藏3一4个小时。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解9

步骤9

从冰箱里冷藏好的凉粉。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解10

步骤10

倒扣在盘中。
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉的做法图解11

步骤11

放入切好的蒜沫，一勺醋、2勺生抽、适量的盐和一勺香油，喜欢辣的朋友可以放点辣椒油之类，就可以美美的享用了，菠菜凉菜Q弹顺滑，炎炎夏日，吃上自己做的凉粉，既美味又健康！

菠菜凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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