紫薯饼

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霸王龙麻麻
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吃剩的紫薯迅速变成香甜的小点心，一起来看看吧。
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紫薯饼的用料

蒸熟的紫薯 1大个 欧福蛋白液 4大匙
生粉 2大匙 白面包糠 2大匙
食用油 2大匙 炼乳 20克

紫薯饼的做法

#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解1

步骤1

蒸熟的紫薯捣成薯泥。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解2

步骤2

紫薯泥团成饼，准备好蛋白液、生粉和白面包糠。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解3

步骤3

薯饼依次蘸生粉、蛋液和面包糠。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解4

步骤4

不粘锅中加入适量食用油。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解5

步骤5

油热后煎薯饼。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄，用筷子夹起来，把四周的面包糠也煎脆。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解7

步骤7

煎好后摆盘，切开一个看看。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解8

步骤8

在小碟子中加入一些炼乳，可以蘸着吃。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解9

步骤9

完成。
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解10

步骤10

香香甜甜、外脆里软的点心就完成啦！
#蛋趣体验#紫薯饼的做法图解11

步骤11

好做又好吃。

紫薯饼的烹饪技巧

欧福蛋液用起来真方便，做点心做菜，不用打蛋，干净卫生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 欧福蛋液

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