韩式泡菜。

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我做的这个韩式泡菜是可以直接吃的，不用等发酵的。喜欢的可以尝试一下，真的是太香了。可以直接吃也可以做泡菜汤。

韩式泡菜。的用料

白菜 一个 苹果 半个
鱼露 适量 盐 适量
白砂糖 适量 辣椒面 适量
味精 一点点 蒜头 半颗
生姜 一小块 大喜大牛肉粉 适量
粗盐 适量

韩式泡菜。的做法

韩式泡菜。的做法图解1

步骤1

白菜中间切一刀。
韩式泡菜。的做法图解2

步骤2

然后再把头切掉，在中间切一刀。
韩式泡菜。的做法图解3

步骤3

弄散之后放入两勺粗盐腌制半小时。
韩式泡菜。的做法图解4

步骤4

蒜头跟姜切末。
韩式泡菜。的做法图解5

步骤5

腌好的大白菜用水多清洗几遍
韩式泡菜。的做法图解6

步骤6

锅中加入蒜末，姜末，白糖，牛肉粉，辣椒面，一点点盐，一点点味精。
韩式泡菜。的做法图解7

步骤7

再倒入鱼露然后搅拌均匀。
韩式泡菜。的做法图解8

步骤8

少量多次倒入白菜抓拌。
韩式泡菜。的做法图解9

步骤9

最后把苹果也倒入然后继续抓拌
韩式泡菜。的做法图解10

步骤10

抓拌好了就可以装盘吃啦。
韩式泡菜。的做法图解11

步骤11

这个是我放在冰箱冷藏一个晚上的更入味

韩式泡菜。的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

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