沙巴鱼牛油果粗粮饭

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晴子丝琪
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沙巴鱼牛油果粗粮饭的用料

三色米 2元 黑米 1元
高粱米 1元 糯米 0.5元
牛油果 1/2个 沙巴鱼 一片
鸡蛋 1个 酱汁
生抽 15克 色拉酱 5克
糖 15克 老抽 1勺
醋 5克 生粉 适量

沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法

沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法图解1

步骤1

先把饭烧上
沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法图解2

步骤2

把沙巴鱼斜切成几段.放盐，鸡精和黑椒碎腌制10分钟左右。
沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法图解3

步骤3

腌制的时候可以把鱼上面的酱汁做好.
沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法图解4

步骤4

热锅热油下鱼片煎熟，因为这个鱼是冻品，所以水份比较多，你也可以换新鲜的鱼，主要没什么骨头就可以.
沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法图解5

步骤5

饭烧好了就可以装盘了.鸡蛋我买的比较小，烧了7分钟左右.
沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法图解6

步骤6

边上配上牛油果，上面把煎好的鱼片排好，淋上酱汁就完成了！东西放的有点多，比较乱！下次放精致些！

沙巴鱼牛油果粗粮饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载

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