锅包肉

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芝士薯条🍟
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锅包肉的用料

猪里脊肉 300g 鸡蛋 1个
胡萝卜丝 少许 盐 10g
料酒 1勺 淀粉 100g
糖 60g 白醋 90g
米醋 10g 京葱丝、姜末、蒜末 适量

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

先调制酱汁放入生抽，盐，白糖，白醋，米醋，葱，姜，蒜蓉。
锅包肉的做法图解2

步骤2

猪里脊肉切成片，稍微大一些。
锅包肉的做法图解3

步骤3

抓上淀粉准备下锅炸制，炸至金黄再复炸一遍。
锅包肉的做法图解4

步骤4

之后下锅熬制汁水，开了之后就可以下肉颠勺了。

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

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分类： 中国菜 香 家常菜 东北菜 炸

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