美味炸豆腐(空气炸锅版)

独家
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其实没有好好拍 因为太简单了 而且太好吃了 所以很快就干掉了一大半 精华在于蘸料的部分

美味炸豆腐的用料

豆腐 1块 橄榄油 一点点
蘸汁 请看图 酱油 2勺
1勺 香油 半勺
小米椒 2个 蒜末 1茶匙
香菜 1根 蚝油 1/3勺

美味炸豆腐的做法

美味炸豆腐(空气炸锅版)的做法图解1

步骤1

嫩豆腐或者老豆腐 洗净吸干水分,切块 空气炸锅预热5分钟 垫锡纸,豆腐隔开放,刷一点油(防止粘连) 185℃13分钟出锅后 翻一面刷一点油185℃10分钟出锅
美味炸豆腐(空气炸锅版)的做法图解2

步骤2

灵魂沾汁 2勺酱油+1勺醋+蒜泥若干+1/3勺蚝油+白芝麻+1勺香油+香菜若干(看你香菜自由程度)+2个小米椒(已经很辣了)

美味炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-16

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