比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~

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大块的杏鲍菇略带焦色,蒜蓉和剁椒酱的辛香钻进每一处缝隙,吃起来微辣不呛,咸香弹牙,一口一块,滑嫩嫩在口腔里爆汁的滋味可不能错过。

杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 食用油 少许
大蒜 适量 黄油 10g
生抽 10g 蚝油 10g
蒜蓉辣酱 10g 小米椒 1个

杏鲍菇的做法

比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇洗净后切成约3厘米厚的段,然后在两面改网状花刀备用。
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解2

步骤2

大蒜剁成蒜泥,米椒切小段备用。
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解3

步骤3

锅中加入少许食用油,中火烧热后放入杏鲍菇,将两面煎至金黄,水分析出。
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解4

步骤4

加入一块黄油,热化后再煎上1分钟。
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解5

步骤5

倒入蒜末和米椒,将蒜末炒至均匀金黄。
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解6

步骤6

最后加入生抽、蚝油和蒜蓉辣酱翻炒均匀即可出锅。
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法图解7

步骤7

杏鲍菇的做法又多了一种,简单又好做,吃着比肉香,爱吃的朋友们可收藏好啦!

杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-20

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