黑椒鸡柳

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Irene^_^
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今天没闲着，早中晚都在做“美食” 这真是一个解压的过程 沉寂在食物中，放空放松 明天要开始上班了 带着自己做的食物 开启元气满满的一周

黑椒鸡柳的用料

洋葱 1个 小鸡胸肉 3个
彩椒 半个 黑椒酱 适量
蚝油 少许 生抽 少许
老抽 少许 鸡粉 少许
白胡椒 少许 黄酒 少许
淀粉 少许 盐 少许
糖 少许

黑椒鸡柳的做法

黑椒鸡柳的做法图解1

步骤1

小鸡胸肉切条，放入葱头+生抽+老抽+盐+黑椒酱+淀粉+白胡椒，腌制30-60分钟
黑椒鸡柳的做法图解2

步骤2

洋葱和彩椒切丝，葱切碎备用 我习惯做一个碗汁，把调料提前混合准备好：生抽+蚝油+鸡粉+黑椒酱
黑椒鸡柳的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油，下入鸡胸炒制，炒熟铲出
黑椒鸡柳的做法图解4

步骤4

重新加入少许油，撒入葱花炒香，加入洋葱丝，彩椒丝，调小火，可用锅盖闷一小会儿，开盖继续翻炒，洋葱软化后加入鸡胸肉一起翻炒，然后倒入碗汁翻炒，出锅前加入少许白胡椒提鲜。
黑椒鸡柳的做法图解5

步骤5

完成，尝尝味道吧！

黑椒鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 Irene^_^ 编写，未经授权不得转载

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