土豆沙拉冰激凌球

精品
8.2万 浏览 2532 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

作为沙拉，土豆一直是沙拉里最经典和必备，土豆的绵密搭配沙拉酱，非常完美，这款土豆沙拉冰激凌球，做成冰激凌球的形状，淋上沙拉酱和奇亚籽，一口挖下去，吃在口中超级有满足感。
参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

土豆沙拉冰激凌球的用料

土豆 300g 胡萝卜 30g
杏鲍菇 30g 黑胡椒 2g
盐 1g 丘比蛋黄沙拉酱 适量
奇亚籽 2g

土豆沙拉冰激凌球的做法

#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆洗净去皮，胡萝卜刨去外皮，杏鲍菇切成小段
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解2

步骤2

将土豆、胡萝卜、杏鲍菇上锅蒸15分钟
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解3

步骤3

将蒸好的食材取出
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解4

步骤4

土豆放入碗中
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解5

步骤5

先将土豆碾压成泥
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解6

步骤6

倒入1g盐
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解7

步骤7

撒上2g现磨黑胡椒，搅拌均匀
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解8

步骤8

放入杏鲍菇丁
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜丁
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解10

步骤10

搅拌均匀备用
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解11

步骤11

用冰激凌勺挖出球状放入盘中
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解12

步骤12

上面淋上丘比蛋黄沙拉酱
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解13

步骤13

撒上一些奇亚籽
#一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法图解14

步骤14

来上一口土豆非常绵密，一口一口停不下来

土豆沙拉冰激凌球的烹饪技巧

蒸煮时，胡萝卜和杏鲍菇的用量大于实际的用量，也可以根据自己的喜好换成自己喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-21

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

土豆沙拉冰激凌球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #一起土豆沙拉吧# 土豆沙拉冰激凌球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活