创意年夜饭｜花开富贵

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伊呀-
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还有一个月就过年啦～～今天教大家一个超级简单又好看的适合年夜饭吃的菜谱吧～～寓意也是非常好，希望大家都花开富贵～～

创意年夜饭的用料

胡萝卜 适量 山药 适量
猪肉 适量 枸杞 适量
鸡蛋 1个 生抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 适量

创意年夜饭的做法

创意年夜饭｜花开富贵的做法图解1

步骤1

1⃣️猪肉绞碎，加入生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，胡萝卜山药切片备用
创意年夜饭｜花开富贵的做法图解2

步骤2

2⃣️开始摆盘，先将胡萝卜片围成一个圆圈（花的形状），然后将肉泥做成圆形，中间弄一个凹槽，然后把山药摆放在胡萝卜上面，再用枸杞点缀下～
创意年夜饭｜花开富贵的做法图解3

步骤3

3⃣️鸡蛋只取蛋黄，放入肉泥的凹槽里面即可，然后放入蒸烤箱蒸十五分钟
创意年夜饭｜花开富贵的做法图解4

步骤4

4⃣️蒸好取出
创意年夜饭｜花开富贵的做法图解5

步骤5

将盘子里的汤汁倒入炒锅，加入生抽和淀粉勾芡，然后把芡汁淋到菜上就完成啦～

创意年夜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 伊呀- 编写，未经授权不得转载
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