电饭锅版咸肉蛋饺

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我的朋友们!你是不是被超市琳琅满目的调料看花了眼,而忘记食材本身的味道?我今天做的这道菜不用调料不用油,它们的味道来自食材本身,做起来也特别简单方便,这道您要是学不会的话,我从此退出豆果不发菜谱了。

咸肉蛋饺的用料

蛋饺 1盒 咸肉 6块
娃娃菜 2颗 500克

咸肉蛋饺的做法

电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解1

步骤1

咸肉切好备用,这道食材最难的地方就是切咸肉,毕竟咸肉没有豆腐好切
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解2

步骤2

电饭锅放好水就把咸肉放进去,烧开了就把蛋饺放进去
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解3

步骤3

条件有限没有娃娃菜,大白菜也可以,娃娃菜说白了就是大白菜的菜心,把菜心切好备用
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解4

步骤4

咸肉我用的是老家自产的咸肉,有款咸香味,这对于这道菜来说很重要
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解5

步骤5

条件有限自己不会做蛋饺,这款安井蛋饺也挺不错的,蛋饺是这道食材的鲜香
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解6

步骤6

蛋饺烧开后把娃娃菜放进去,娃娃菜有股淡淡的清甜味,娃娃菜可以中和咸肉的油和咸
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解7

步骤7

把煮好的娃娃菜放在底下垫底
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解8

步骤8

把蛋饺摆一下,条件有限也得有个仪式感
电饭锅版咸肉蛋饺的做法图解9

步骤9

最后把咸肉放上去汤倒进去,来给苦逼的生活增添点精致

咸肉蛋饺的烹饪技巧

这道菜不用任何调料,都来自于食材本身,咸肉的咸蛋饺的鲜白菜的甜,不仅味道鲜美还特别解腻,最主要的是它好做呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-05

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