柿“柿”如意

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如意的用料

番茄 1个 豆腐 1块
蘑菇 适量 生抽 1勺
耗油 1勺 淀粉 1勺
盐 适量 大蒜 3瓣
香菜 2根 葱 1根

如意的做法

柿“柿”如意的做法图解1

步骤1

西红柿划口子用开水烫一下
柿“柿”如意的做法图解2

步骤2

去皮
柿“柿”如意的做法图解3

步骤3

切丁
柿“柿”如意的做法图解4

步骤4

蘑菇切段
柿“柿”如意的做法图解5

步骤5

豆腐切块
柿“柿”如意的做法图解6

步骤6

调一碗酱汁：一勺耗油
柿“柿”如意的做法图解7

步骤7

一勺生抽
柿“柿”如意的做法图解8

步骤8

一勺淀粉，适量盐，白胡椒
柿“柿”如意的做法图解9

步骤9

半碗水搅拌均匀
柿“柿”如意的做法图解10

步骤10

砂锅油热加入大蒜炒出香味
柿“柿”如意的做法图解11

步骤11

加入西红柿丁
柿“柿”如意的做法图解12

步骤12

炒出汤汁
柿“柿”如意的做法图解13

步骤13

倒入适量清水
柿“柿”如意的做法图解14

步骤14

加入豆腐
柿“柿”如意的做法图解15

步骤15

香菇
柿“柿”如意的做法图解16

步骤16

两个鸡蛋打散
柿“柿”如意的做法图解17

步骤17

汤开加速鸡蛋液
柿“柿”如意的做法图解18

步骤18

烧开
柿“柿”如意的做法图解19

步骤19

加入料汁
柿“柿”如意的做法图解20

步骤20

烧开加入葱花香菜
柿“柿”如意的做法图解21

步骤21

出锅。

如意的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-16

©本菜谱的做法由 慢食光三明治 编写，未经授权不得转载
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