小龙虾盖面

独家
5070 浏览 1 收藏

夏天小龙虾和凉面是绝配

小龙虾盖面的用料

小龙虾 2斤 5头
蚝油 1勺 生抽 2勺
少许 3克
2克 姜片 3片
啤酒 1罐 白芝麻 适量
啤酒 一罐瓶 凉面 二两
辣椒 根据口味添加个

小龙虾盖面的做法

小龙虾盖面的做法图解1

步骤1

先将小龙虾清水浸泡一会,然后清洗干净剪掉虾头,剪掉腮,去除虾线。热锅冷油,走油,捞出备用。
小龙虾盖面的做法图解2

步骤2

将锅内加油,炒香大料,导入小龙虾,加入佐料翻炒一会,加入啤酒一罐,焖十分钟。期间准备一个容器,将凉面铺在底下,带小龙虾收汁后盖在凉面上,撒点白芝麻,烧热香油淋在上面即可!

小龙虾盖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-23

你当前的位置:豆果美食 > 小龙虾盖面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 小龙虾盖面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活