荷香栗子鸡爪

荷香栗子鸡爪

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梦中依人
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鸡瓜是满满满的胶原蛋白，栗子软糯香甜，加上荷叶的清香，味蕾瞬间治愈
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荷香栗子鸡爪的用料

鸡爪 600克 栗子 300克
沙姜，黄姜 适量 盐 少许
味达美酱油 2勺 味达美蚝油 2勺
黑椒粉 适量 干红辣椒 4个
老抽 1勺 香菇 6朵
大蒜 6瓣 金不换 1小把

荷香栗子鸡爪的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解1

步骤1

小栗子300克
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪600克
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡瓜泡洗干净，蚝油酱油老抽黑椒粉干辣椒大蒜金不换料酒抓匀腌制＆
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解4

步骤4

票子去皮
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡爪
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解6

步骤6

香菇，大蒜用橄榄油炒出香味
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解7

步骤7

把栗子，香菇等放入，少许盐，少许老抽调匀
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解8

步骤8

干荷开水烫洗干净↗
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解9

步骤9

把荷叶铺开，将食材连同汤汁放入，包好
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解10

步骤10

再用锡纸包好，烤箱预热后上下烤230度烤50分钟，焖几分钟后再拿出
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解11

步骤11

满满的香味，令人食指大动
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪的做法图解12

步骤12

好吃

荷香栗子鸡爪的烹饪技巧

1.烤箱功率不同，可根据自家烤箱情况调整时间 2.不用烤箱，可以放入电高压锅蒸30分钟也是很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 广东

©本菜谱的做法由 梦中依人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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