巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现

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今天分享这美味的椒盐虾，香迷糊了……外酥里嫩，焦香酥脆，Q弹爽口，一口一个嘎嘎香，幸福感倍增，好吃到停不下来！都馋哭隔壁小孩了，姐妹们一定要去试试

椒盐虾的用料

大虾 1斤 鸡蛋 1个
淀粉 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
葱姜 适量 胡椒粉和盐 1勺
千岛源山茶油 适量

椒盐虾的做法

巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法图解1

步骤1

超超超好吃
巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法图解2

步骤2

来上一口吧
巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法图解3

步骤3

1️⃣大虾去虾线虾壳，加入葱姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量胡椒粉和盐，抓拌均匀腌制二十分钟
巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法图解4

步骤4

2️⃣玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状 3️⃣锅里倒入千岛源山茶油，热油至6成热，将虾仁裹上面糊放入锅中炸，炸至微黄捞出 4️⃣将油再次加热复炸至表面金黄捞出，撒上椒盐和辣椒粉即可！
巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法图解5

步骤5

成品图
巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法图解6

步骤6

做法简单又美味，喜欢的姐妹们赶紧冲，真的太好吃了！这次炸虾还是选用了千岛源山茶油，相比其他食用油，山茶油更安全稳定，有独特的香味，而且炸煎时不产生反式脂肪酸！

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
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