水牛城汉堡

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之前家属吃到过水牛城炸鸡和里面的汉堡，就一直念念不忘。疫情后再去发现店已关门，于是我打算自己做，寻寻觅觅，终于被我发现Tabasco辣椒仔有一款水牛城风味的辣椒调味汁，立刻买回来尝试着做了水牛城汉堡，得到家属的肯定，几次改进后家庭版水牛城汉堡就出炉啦！
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水牛城汉堡的用料

#鸡排食材 鸡胸肉 一块
鸡蛋 1-2个 面包糠 适量
生粉 3-5勺 料酒 一勺
盐 适量 #汉堡食材
汉堡胚 适量 生菜 几片
番茄 一个 水牛城风味辣椒调味汁 一大勺

水牛城汉堡的做法

水牛城汉堡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半剖开，敲打拍松，加料酒抹盐，腌制片刻，鸡蛋打散备用
水牛城汉堡的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉沾上生粉
水牛城汉堡的做法图解3

步骤3

蘸满鸡蛋液
水牛城汉堡的做法图解4

步骤4

再裹上面包糠。
水牛城汉堡的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅200度12分钟
水牛城汉堡的做法图解6

步骤6

汉堡胚放上生菜和一片番茄，挤上沙拉酱
水牛城汉堡的做法图解7

步骤7

水牛城风味辣椒调味汁倒入碗中，这款辣椒汁是咸中带辣的口味，但辣味也很低，，配料简单，少添加，脂肪含量很低，这种瓶装小巧精美非常方便，平时可以直接滴在食物上吃，还可以带到户外。喜欢可以稍微加一点点白砂糖提味，这个是家属的建议，不喜欢可以不加，把它涂满鸡排表面 再放上涂满水牛城辣椒汁的鸡排，
水牛城汉堡的做法图解8

步骤8

再放上一片番茄，挤上自己喜欢的沙拉酱，放上生菜，盖上汉堡胚即可
水牛城汉堡的做法图解9

步骤9

家属赶紧尝一口，说完全还原他最喜欢的水牛城风味，简直引爆味蕾，连连翘大拇指呢！喜欢你也试试吧～

水牛城汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 江苏

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载
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