开心果桃酥～

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开心果桃酥的用料

白糖 50克 盐 1.5克
蛋黄 2个 玉米油 100克
开心果 20克 中筋粉 170克
玉米淀粉 5克 小苏打 1克
泡打粉 3克

开心果桃酥的做法

#美国开心果快乐食光#开心果桃酥～的做法图解1

步骤1

开心果剥20克，用料理机打成碎末，也可以用刀切，我打的有点太碎了，有点颗粒感更香
#美国开心果快乐食光#开心果桃酥～的做法图解2

步骤2

取个干净的盆，称量材料:鸡蛋、白糖、玉米油、盐先用蛋抽搅拌均匀，之后称量中筋粉、小苏打、泡打粉、玉米淀粉、倒入开心果碎，用蛋抽和匀后下手捏成团，烤箱提前170度预热10分钟
#美国开心果快乐食光#开心果桃酥～的做法图解3

步骤3

取一个面团大约40克左右，搓圆按扁放入烤盘，再中间用拇指压个洞，撒点芝麻，放入烤箱170度烤20－25分钟，根据上色情况决定烘烤的时间
#美国开心果快乐食光#开心果桃酥～的做法图解4

步骤4

时间到出炉，我总共烤了9个，烤的时间都是20分钟
#美国开心果快乐食光#开心果桃酥～的做法图解5

步骤5

加了开心果碎整体很香，又有桃酥本来的酥脆，完美！

开心果桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
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