秋季润燥，杏仁豆腐西米露

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入秋之后，食欲大增，喝了很多糖水
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

杏仁豆腐西米露的用料

那秋之林南杏仁粉 75g 清水 300g
木薯淀粉 110g 小西米 适量
纯椰子粉 1袋 糖 适量
水果 适量

杏仁豆腐西米露的做法

#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解1

步骤1

大水煮开，倒入西米，煮至有白心，盖上盖子焖半小时左右
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解2

步骤2

再倒入一些凉水，煮开3、5分钟左右，盖盖子再焖半小时
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解3

步骤3

西米煮好了用凉白开洗2～3遍，把水过滤了，拌入白糖备用
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解4

步骤4

杏仁粉和清水放入用料理机，打匀一点
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解5

步骤5

加入木薯淀粉搅匀
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解6

步骤6

过筛，放入耐热容器中
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解7

步骤7

微波炉中高火叮30秒，拿出来搅拌一下
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解8

步骤8

再30秒拿出来，搅拌一下，直到一个半熟的状态
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解9

步骤9

可以整一下型，微波炉再叮1分钟左右，直到全熟
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解10

步骤10

放凉后倒扣出来，切成小块
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解11

步骤11

加入白砂糖拌匀​
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解12

步骤12

泡一杯纯椰汁，倒入杏仁豆腐西米里面，一些水果装饰
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解13

步骤13

完成
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥，杏仁豆腐西米露的做法图解14

步骤14

不够甜再加点糖调味

杏仁豆腐西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-16

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
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