雪芙蜜豆小餐包

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暖暖的阳光1309
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✅模具：21*21方形烤盘 ✅做法： 面团食材，除了黄油和盐以外的全部食材放入搅拌缸，揉出粗膜 加入软化后的黄油和盐，揉出薄膜 平均分成九份，揉圆 包入蜜豆 发酵至两倍大 表面挤上雪芙酱 放入预热后的烤箱，180度，18分钟左右（根据烤箱实际温度调节）
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雪芙蜜豆小餐包的用料

主面团： 高筋面粉 250克
白砂糖 30克 淡奶油 20克
牛奶 135克 鸡蛋液 25克
盐 2克 干酵母 3克
黄油 20克 雪芙酱
黄油 20克 糖粉 15克
牛奶 20克 低筋面粉 20克

雪芙蜜豆小餐包的做法

雪芙蜜豆小餐包的做法图解1

步骤1

面团食材，除了黄油和盐以外，全部放入搅拌缸
雪芙蜜豆小餐包的做法图解2

步骤2

揉出粗模
雪芙蜜豆小餐包的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油和盐
雪芙蜜豆小餐包的做法图解4

步骤4

揉出薄膜
雪芙蜜豆小餐包的做法图解5

步骤5

平均分九份
雪芙蜜豆小餐包的做法图解6

步骤6

包入蜜豆
雪芙蜜豆小餐包的做法图解7

步骤7

包好
雪芙蜜豆小餐包的做法图解8

步骤8

发酵两倍大，挤入雪芙酱
雪芙蜜豆小餐包的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，180度烤18分钟左右
雪芙蜜豆小餐包的做法图解10

步骤10

出炉

雪芙蜜豆小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07

©本菜谱的做法由 暖暖的阳光1309 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱
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