减脂餐盘

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减脂更要注重营养，蛋白质更要跟上。选择新鲜干酪，虾仁，蘑菇等营养密度高的食物，享受美味的同时更益于健康。
参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#

减脂餐盘的用料

[主料] ： 西兰花 半棵
口蘑 8个 虾仁 150克
格巴尼新鲜马苏里拉干酪小球 8个 [辅料] ：
法棍片 6片 [第一次调味] ：
橄榄油 1汤匙 海盐 1小匙
黑胡椒 1克 [第二次调味] ：
黄油 1小块 盐 少许

减脂餐盘的做法

#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解1

步骤1

准备好食材：西兰花掰小朵放入淘米水浸泡3－5分钟，捞出再清水冲洗干净；大虾去头去壳去虾线，加一小撮盐轻轻地抓捏一小会，再用流水冲洗干净
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解2

步骤2

锅加水烧开，加1小匙盐、几滴油，先放入西兰花烫20秒钟，接着加入虾仁焯烫变红色，捞出沥干水
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解3

步骤3

煮好的西兰花和虾仁装干净容器里，加1小匙海盐、磨入黑胡椒碎，淋入1汤匙橄榄油拌匀
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解4

步骤4

捞出格巴尼新鲜马苏里拉干酪小球，沥干水
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解5

步骤5

调好味的西兰花虾仁、干酪小球装入餐盘里
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解6

步骤6

口蘑洗净，掰下根柄，锅里加1小块黄油，小火烧融化，口蘑凹面朝下煎1分钟
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解7

步骤7

翻面煎至凹窝里溢满汁水，每个口蘑里撒一点点盐，煎至金黄色
#有球必IN 圣诞鲜吃#减脂餐盘的做法图解8

步骤8

夹出口蘑装入餐盘里，再放入复烤好的法棍片，完美早餐太香了。

减脂餐盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
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