Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕

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肉桂苹果芝士蛋糕的用料

Kiri®奶油芝士 30克 白砂糖 30克
肉桂粉 30克 玉米淀粉 30克
鸡蛋 30克 卡仕达酱 30克
淡奶油 30克 肉桂粉 200克
苹果 15克 细砂糖 400克
柠檬汁 25克 饼干碎 80克
黄油 5克 细砂糖 25克
淡奶油 200克 细砂糖 170克
香草荚 60克 蛋黄 10克
牛奶 60克 玉米淀粉 170克

肉桂苹果芝士蛋糕的做法

Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

将洗净的苹果切块去蒂，加入糖、肉桂粉、白朗姆酒、柠檬汁，搅拌后煮10分钟，再小火煮至表面变软后，放凉备用
Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

把焦糖饼干压碎后加入融化的黄油混合均匀，放入蛋糕模具中压平备用
Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

切一点香草籽，蛋黄中加入糖、香草籽和玉米淀粉搅拌均匀，将温热的牛奶倒入面糊中搅拌，再转至锅中炒至浓稠后，冷却备用
Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

打开Kiri®奶油芝士，在软化的奶油芝士中加入糖，再加入玉米淀粉、蛋液、香草籽、卡仕达酱搅拌均匀
Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

在饼干底中放入糖渍苹果，再倒入卡仕达奶油芝士面糊，烤箱预热后，180度烤制40分钟
Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

在淡奶油中加入糖然后打发，完全放凉后在表面抹上打发好的香缇奶油即可

肉桂苹果芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-08

©本菜谱的做法由 Kiri凯芮 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 甜 香
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