美丽厨娘- 七品豆奶

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潘潘猫

潘潘猫

2009-04-05
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黄豆30克 黑豆30克
红豆20克 绿豆20克
花生20克 10克
枸杞5克

辅料

 
适量 牛奶适量

美丽厨娘- 七品豆奶的做法步骤

1. 各种豆子来一点,我家正好有六种豆子和枸杞我就做了七品豆浆,如果你家没有这么多豆豆做三品豆浆、四品豆浆也不错,如果比我家豆豆多那就更好了。

2. 洗干净后用水浸泡十小时以上。

3. 泡玩的豆子吸饱了水分。

4. 比原先大了不少。

5. 放到搅拌机里搅碎,我家没有豆浆机.就用搅拌机加筛子做豆浆了。

6. 把搅拌后的液体倒入筛子,滤出豆浆。豆渣待用。

7. 筛好的豆浆放到锅中做开后转小火熬一刻钟,祛除豆腥味。倒入牛奶,再做开后就可以喝了。因为自己榨的豆浆比较稠,所以熬豆浆的时候要用勺子不停的搅拌,不然会糊锅底,

小贴士

吃点杂粮排排毒,打开橱柜取了黄豆、黑豆、红豆、绿豆、花生、薏仁米、枸杞每样一点,用水泡一夜,大概12个小时。用榨汁机磨碎取浆,兑上牛奶成了香浓的豆奶。因为用了七种原料,我便给它起了个很大气的名字-七品豆奶

分类:

早餐饮品
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