洋葱爆炒牛杂

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洋葱爆炒牛杂的用料

牛肚 50克 牛小肠 50克
牛大肠 59克 白洋葱 半个
阳江姜汁豆豉 一汤勺 青椒 一条
葱 二棵 糖 半茶匙
酱油 适量 鸡精 适量
白酒 2汤勺

洋葱爆炒牛杂的做法

步骤1

姜丝+酒+水煮开，灼牛杂。
洋葱爆炒牛杂的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，热油锅爆香后加豆豉，再加牛杂爆炒，下调味料炒匀，最后下青椒、葱后起锅

洋葱爆炒牛杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

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分类： 清真人群 一人食 炒 香 中国菜

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