肉丁炒三脆

1.7万 浏览 33 收藏
收藏
童心美食
童心美食 童心美食
＋ 关注

肉丁炒三脆的用料

五花肉 3两 莴笋 1根
红萝卜 1根 木耳 3朵
姜 适量 干红椒 少许
料酒 少许 淀粉 少量
蛋清 适量 盐 少许
糖 少许 生抽 适量
香油 少许

肉丁炒三脆的做法

步骤1

五花肉洗净切丁，用少许淀粉.蛋清拌匀。

步骤2

莴笋.红萝卜洗净去外皮切丁，木耳泡发清洗干净切丁，姜切丝即可。

步骤3

炒锅放置火上锅热后放油，放入几粒干红椒，加入肉丁偏炒，放入姜丝炒出香味，添料酒.依次放入红萝卜丁.莴笋丁.木耳丁.盐.少许糖.生抽翻炒。

步骤4

出锅前淋入香油，装盘即可。

肉丁炒三脆的烹饪技巧

成品：色.香.味.俱佳，肉香.菜脆嫩。 哈哈！再来一份鲜疏汤，一碗大米饭，一顿简单营养的饭就ok啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-06-07

©本菜谱的做法由 童心美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 朋友聚餐 下酒菜 家常菜 二人世界

肉丁炒三脆的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉丁炒三脆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丁炒三脆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉丁炒三脆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活