意式坚果饼干

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意式坚果饼干的用料

全蛋 4个 低粉 460g
白糖 80g 红糖 80g
盐 5g 香草粉 10g
泡打粉 10g

意式坚果饼干的做法

步骤1

全蛋4个、白糖80g、红糖80g、盐5g用打蛋器打到颜色变浅

步骤2

低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g过筛后拌入前面的液体中

步骤3

烤香的核桃仁和洗好的葡萄干放入拌匀，如果有开心果、杏仁片、腰果就更好了

步骤4

面团压成片，放入冷藏室中一个小时

步骤5

从冰箱中拿出整理成长方形，厚度约1.5cm，切成条，放入抹了油的烤盘上

步骤6

烤箱预热，150度，40分钟后取出，切成1cm左右的片

步骤7

切好的饼干片再放入烤箱中烤20分钟，OK啦～～

意式坚果饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-10-20

©本菜谱的做法由 色尘 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 外国菜

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