排骨年糕

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风雨太阳花
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此款又当菜又当主食，很舒服哦，LG吃了一盘后说：还有吗？有了这句话，就不用画蛇添足地问他味道如何了。

排骨年糕的用料

排骨 年糕
青菜 适量 胡萝卜 少量
盐 少许

排骨年糕的做法

步骤1

年糕先过下开水，变软后捞出。

步骤2

做排骨汤剩下的排骨。炒锅放油，炒香葱花，然后放排骨，依次放白菜、胡萝卜、青菜

步骤3

然后加入少许排骨汤，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘锅，最后加盐调味即可。

排骨年糕的烹饪技巧

配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤，舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-04-15

©本菜谱的做法由 风雨太阳花 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 家常菜 中国菜

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