豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜

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听说黄骨鱼的营养很高，买来给女儿吃不错，鱼肉很鲜甜，这样蒸鱼完全不用放酱油哦

豆鼓蒸黄骨鱼的用料

黄骨鱼 2条 植物油 适量
青红椒 少许 洋葱 少许
盐 适量 阳江豆鼓 适量
葱 适量 香菜 少许
味精 少许 生姜 适量

豆鼓蒸黄骨鱼的做法

豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解1

步骤1

黄骨鱼洗净滴干水分切段
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解2

步骤2

碟中放两条葱，为了鱼不粘底和吸取腥味
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解3

步骤3

用手抓点盐给鱼均匀的涂抹，前后都要哦。再加少许味精
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解4

步骤4

生姜切成粒
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解5

步骤5

均匀洒在鱼身上
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解6

步骤6

豆鼓切成粒
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解7

步骤7

青红椒，洋葱切成粒
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解8

步骤8

都均匀的洒在鱼身上，起锅水开后大火蒸8分钟，关火焖一分钟
豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜的做法图解9

步骤9

开锅盖取出鱼，撒上香菜和葱粒，起锅烧油熟均匀淋在鱼身上即可

豆鼓蒸黄骨鱼的烹饪技巧

不用放很多盐，因为豆鼓有咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 525星空 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 无水印 腌 家常菜

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