红烧籽兔

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Sandy的家

Sandy的家

2013-12-21
第一次吃是吃舅舅做的,吃一次就爱上了,籽兔是肚子里有满满籽的小鱿鱼,也可以涮锅吃,这道菜做起来方便简单,快捷,也很想和大家分享一下!

主料

辅料

 
一点点 少许

红烧籽兔的做法步骤

红烧籽兔的做法图解1

1. 将籽兔剥皮,挤掉眼睛,抽掉里面有一根透明的一根硬线,靠近八爪鱼身开口处里面有一小坨黑的要拿掉,一只一只洗干净。

红烧籽兔的做法图解2

2. 水烧开倒入籽兔罩烫3分钟,会看见籽兔身子鼓起挺实,捞出沥干!

红烧籽兔的做法图解3

3. 起油锅,下入葱姜蒜末,少许十三香,倒入籽兔,翻动几下,倒入海天金标生抽,料酒,白糖,一点点白醋,中火继续翻炒,待籽兔入味,放入味精即可装盘。简单吧

小贴士

胆固醇高的人群不宜多吃

©本菜谱的做法由 Sandy的家 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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