鸡脚花生汤

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此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

鸡脚花生汤的用料

花生 80g 鸡脚 180g
食盐 适量 清水 适量

鸡脚花生汤的做法

鸡脚花生汤的做法图解1

步骤1

食材：花生。 将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
鸡脚花生汤的做法图解2

步骤2

将鸡脚剪去爪尖，洗净。
鸡脚花生汤的做法图解3

步骤3

放入汤锅中，煮滚捞起鸡脚，水倒掉，重新在汤锅中一次性注满适量的清水，把浸泡好的花生倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，再煮三分钟。
鸡脚花生汤的做法图解4

步骤4

倒入电炖锅里，通电，大火，煲2小时。
鸡脚花生汤的做法图解5

步骤5

加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦。

鸡脚花生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-30

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炖 朋友聚餐 煲

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