五菌浓汤

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by谭鹏飞

五菌浓汤的用料

煲汤老母鸡 牛肝菌
羊肚菌 海鲜菇
鸡腿菇 杏鲍菇
瑶柱 山药
上海青 香葱
大葱 生姜

五菌浓汤的做法

步骤1

老母鸡三去，加入生姜、大葱、青花椒、炖高汤

步骤2

牛肝菌，羊肚菌，海鲜菇，鸡腿菇，杏鲍菇切丁炒香

步骤3

捞出沥干油，瑶柱焯水捞出，锅中加入炖好的高汤

步骤4

加入炒好的五菌，瑶柱，切丁的山药和上海青，加入淀粉调浓，调味出锅

五菌浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-31

©本菜谱的做法由 味觉大战 编写，未经授权不得转载

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