白菜炒蚕豆

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如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

白菜炒蚕豆的用料

白菜 100g 蚕豆 200g
五花肉 100g 油 适量
盐 适量 甜面酱 适量

白菜炒蚕豆的做法

白菜炒蚕豆的做法图解1

步骤1

油锅烧热 下入大料
白菜炒蚕豆的做法图解2

步骤2

下入五花肉
白菜炒蚕豆的做法图解3

步骤3

倒入料酒
白菜炒蚕豆的做法图解4

步骤4

倒入甜面酱
白菜炒蚕豆的做法图解5

步骤5

下入蚕豆
白菜炒蚕豆的做法图解6

步骤6

下入白菜
白菜炒蚕豆的做法图解7

步骤7

成品

白菜炒蚕豆的烹饪技巧

添加料酒，可以去除蚕豆中的生豆味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-01

©本菜谱的做法由 超级麻辣男兵 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 无水印 下饭菜

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