可乐饼(土豆饼)的做法
可乐饼(土豆饼)的烹饪技巧
1、土豆泥建议提前准备好,放置2个小时左右,让水分蒸发,便于成型。2、肉末建议用切的,有颗粒感,炒的时候比较容易,而且吃起来会比较香,不要剁成馅。3、土豆饼可以油炸,也可以用煎的,炸的油大一些,煎的比较健康,按个人喜好就好。4、一次吃不完再热的话直接微波炉转一下就好,不用再重新煎了。
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创建时间:2014-01-12
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